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蕃茄牛肉麵
蕃茄牛肉麵
有別於外面市售牛肉麵,我們所用是有膠質的牛腱心,肉質軟嫩順口,加上自家所製的手切寬麵條,牛大骨加入洋蔥番茄中藥材細火慢燉10幾小時的湯頭,濃郁夠味,清爽不油膩.吃過會口齒留香回味無窮.
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